Mid-Autuman venerà, oghje lasciami intruduce a fonte di mooncake

Ci hè sta storia nantu à a torta di luna ,Durante a dinastia Yuan, a Cina era guvernata da u populu mongolicu, i dirigenti di a dinastia Sung precedente eranu infelici di sottumettenu à u regnu straneru, è decisu di truvà una manera di coordinà a rivolta, sapendu. chì u Festival di a luna s'avvicinava, hà urdinatu a fabricazione di torte speciali, In ogni torta di luna era un missaghju cù u contornu di l'attaccu, in a notte di a Festa di a Luna, i ribelli anu attaccatu cù successu è anu rovesciatu u guvernu. Oghje, i mooncakes sò manghjati per commemorate sta legenda è sò stati chjamati Mooncake

Dapoi generazioni, i mooncakes sò stati fatti cù dolci ripieni di noci, purè di fagioli rossi, pasta di semi di loto o datteri cinesi, avvolti in una pasticceria, qualchì volta un uovo cottu pò esse truvatu in mezu à u dessert di gustu riccu, a ghjente paragunate i mooncakes. à u pudding di prugna è i pasticci di frutta chì sò servuti in i stagioni di vacanze inglesi

Oghje, ci sò centu varietà di mooncakes in vendita un mese prima di l'arrivu di u Festival di a Luna.