Capu d'annu cinese - A più grande festa di a Cina è a più longa festa publica

U più grande festivale di a Cina è a più longa festa publica

U Capu d'Annu Cinese, cunnisciutu ancu cum'è Festa di Primavera o Capu d'Annu Lunare, hè a festa più grande in Cina, cù una durata di 7 ghjorni. Essendu l'avvenimentu annuale u più culuritu, a celebrazione tradiziunale di u CNY dura più longu, finu à duie settimane, è u puntu culminante ghjunghje intornu à a vigilia di u Capu d'Annu Lunare.

 

Tempu per a riunione di famiglia

Cum'è u Natale in i paesi occidentali, u Capu d'annu cinese hè un tempu per esse in casa cù a famiglia, chiacchierà, beie, cucinà è gode di un pastu abbondante inseme.

Quandu hè u Capu d'annu cinese?

L'annu novu universale osservatu u 1 di ghjennaghju, l'annu novu cinese ùn hè mai in una data fissa. E date varianu secondu u calendariu lunare cinese, ma generalmente cascanu in un ghjornu trà u 21 di ghjennaghju è u 20 di ferraghju in u calendariu gregorianu, a data di questu annu hè a seguente

春节日历

Perchè si chjama Festa di Primavera ?

A data di a festa hè in ghjennaghju o ferraghju, intornu à u termine solare cinese u "Principiu di a primavera", dunque hè ancu chjamata "Festa di Primavera".
Cumu celebranu i Cinesi a festa?
Quandu tutte e strade è i vicoli sò decorati cù lanterne rosse vibranti è luci culurite, u Capu d'Annu Lunare s'avvicina. Chì facenu i Cinesi tandu ? Dopu à mezu mese di tempu pienu cù una pulizia di primavera in casa è shopping per e feste, e festività cumincianu a vigilia di Capu d'Annu, è duranu 15 ghjorni, finu à l'arrivu di a luna piena cù a Festa di e Lanterne.

Cena di riunione di famiglia - Vigilia di Capu d'Annu

A casa hè u focu principale di a Festa di Primavera. Tutti i Cinesi riescenu à vultà in casa à u più tardi per a vigilia di Capu d'Annu, per una cena di riunione cù tutta a famiglia. U piattu essenziale in tutti i menu cinesi per una cena di riunione serà un pesciu interu à vapore o brasatu, chì rapprisenta un surplus ogni annu. Diversi tipi di carne, verdura è frutti di mare sò trasformati in piatti cù significati auspiciosi. I ravioli sò indispensabili per i settentrionali, mentre chì i focaccini di risu sò per i sudisti. A notte si passa à gode di sta festa cù allegre discussioni è risate in famiglia.
Dà Buste Rosse - I migliori auguri per mezu di soldi
Da i neonati à l'adulescenti, i soldi di furtuna saranu dati da l'anziani, imballati in pacchetti rossi cù a speranza di dispelà i spiriti maligni da i zitelli. I biglietti da 100 à 500 CNY sò generalmente sigillati in una busta rossa, mentre chì ci sò quelli grandi finu à 5.000 CNY, soprattuttu in e regioni ricche di u sudeste. Oltre à una piccula quantità dispunibule, a maiò parte di i soldi sò aduprati per cumprà ghjoculi, spuntini, vestiti, cancelleria per i zitelli, o risparmiati per e so spese educative future.
Cù a pupularità di l'applicazioni di messageria istantanea, e carte d'auguri sò raramente viste. Da a mattina à a mezanotte di a vigilia di Capu d'Annu, a ghjente usa l'applicazione Wechat per mandà diversi missaghji di testu, missaghji vocali è emoji, alcuni di i quali presentanu u segnu animale di Capu d'Annu, per scambià saluti è auguri. E buste rosse digitale sò diventate assai populari è una grande busta rossa in una chat di gruppu principia sempre un ghjocu felice di presa.Saluti è Buste Rosse via Wechat
Fighjulà u Gala di Capu d'Annu CCTV - da 20:00 à 0:30
Hè innegabile chì u Gala di Capu d'Annu CCTV hè u prugramma televisivu u più vistu in Cina, malgradu a diminuzione di l'audienza in l'ultimi anni. A trasmissione in diretta di 4,5 ore presenta musica, ballu, cumedia, opera è spettaculi acrobatici. Ancu s'è u publicu diventa sempre più criticu di i prugrammi, questu ùn impedisce mai à a ghjente d'accende a TV in tempu. E canzone è e parolle deliziose agiscenu cum'è un sfondate abituale per una cena di riunione, perchè dopu tuttu hè stata una tradizione dapoi u 1983.
Chì manghjà - Priurità di u Festivale
In Cina, un vechju dettu dice "U cibu hè a prima cosa impurtante per a ghjente", mentre un dettu mudernu dice "3 libbre di pesu in più à ogni festa". Tramindui mostranu l'amore di u populu cinese per u cibu. Probabilmente ùn ci sò altre persone cum'è i Cinesi chì sò cusì appassiunati è fastidiosi per a cucina. Oltre à i requisiti basi di l'aspettu, l'olfattu è u gustu, insistenu à creà alimenti festivi chì portanu significati auspiciosi è portanu bona furtuna.

Menu di Capu d'Annu da una famiglia cinese

  • Ravioli

    – salatu
    – bollire o fà à vapore
    – simbulu di furtuna per a so forma cum'è un anticu lingottu d'oru cinese.
  • Pesciu

    – salatu
    – à vapore o à brasà
    – simbulu di un surplus à a fine di l'annu è bona furtuna per l'annu chì vene.
  • Palle di risu glutinoso

    – dolce
    – bollire
    – forma tonda chì rapprisenta a cumpletezza è a riunione di famiglia.

 

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Data di publicazione: 28 di ghjennaghju di u 2021