Laba Festival si riferisce à l'ottu ghjornu di u dodicesimu mese lunar. U Festival Laba hè un festival utilizatu per venerà l'antenati è i dii è pricà per una bona racolta è auspiciousness.
In Cina, ci hè un costume di beie porridge di Laba è immerge l'agliu di Laba durante u Festival Laba. In Henan è altri lochi, u porridge di Laba hè ancu chjamatu "Famiglia Rice". Hè un custumu di l'alimentu di festival in onore di l'eroe naziunale Yue Fei.
Abitudini alimentari:
1 Laba Porridge
Ci hè un costume di beie porridge di Laba u ghjornu di Laba. Porridge Laba hè ancu chjamatu "Seven Treasures and Five Flavor Porridge". A storia di beie porridge Laba in u mo paese hè stata più di mille anni. Hè principiatu prima in a dinastia Song. U ghjornu di Laba, ch'ella sia a corte imperiale, u guvernu, u tempiu o a ghjente cumuna, tutti facenu porridge di Laba. In a dinastia Qing, l'usu di beie porridge Laba era ancu più prevalente.

2 Laba Agliu
In a maiò parte di i zoni di a Cina di u Nordu, in l'ottu ghjornu di u dodicesimu mese lunare, ci hè un costume di sbuccà l'agliu cù l'acitu, chì hè chjamatu "agliu Laba". Soaking Laba agliu hè un usu in Cina di u Nordu. Più di deci ghjorni dopu à Laba, hè a Festa di Primavera. A causa di l'acitu in l'acitu, l'agliu hè verde in tuttu, chì hè assai bellu, è l'acitu hà ancu u gustu piccante di l'agliu. À a vigilia di l'annu novu, intornu à u Festival di Primavera, manghjendu dumplings è platti friddi cù l'agliu di Laba è l'acitu, è u gustu assai bonu.

Ci hè un dettu chì dopu à Laba hè l'annu novu cinese, ogni famiglia principia à accumulà alimenti per l'annu novu cinese.